O calendário de eventos do Litoral Norte baiano ganha um brilho especial em dezembro! De 11 a 21 de dezembro, o badalado destino de Praia do Forte se torna o palco da 19ª edição do prestigiado Festival Tempero no Forte. Este não é apenas um festival de gastronomia; é uma celebração vibrante que impulsiona o turismo, a economia e a cultura local.
Sob a curadoria impecável da Chef Tereza Paim, o tema deste ano, “Sabores da Terra”, promete uma imersão profunda nas raízes culinárias da Bahia. Prepare-se para uma jornada de 11 dias onde cada prato conta uma história de origem, tradição e paixão.
A essência dos “Sabores da Terra”
O conceito “Sabores da Terra” é a alma desta edição. Ele representa a conexão direta com a natureza e a valorização dos produtores locais, promovendo a sustentabilidade em toda a cadeia produtiva. É a culinária brasileira em sua forma mais autêntica, um mosaico de influências indígenas, africanas e europeias.
Durante o festival, chefs e cozinheiros transformarão ingredientes regionais em experiências gastronômicas inesquecíveis. A lista de protagonistas é um convite irrecusável ao paladar:
- Ingredientes em Destaque: Mel, Coco, Farinha, Queijos de Cabra, Cachaça, Pimenta, Hortaliças, Raízes, Citrus, Frutas da Época, Cogumelos, Bananas, Açaí, Pupunha, Ovos Caipira, Massas de Aipim, Carimã e Tapioca.
Confira os restaurantes participantes do Circuito Gastronômico
O circuito reúne um time diverso de casas e hotéis da região. Confira os participantes desta edição:
7 Express
7 Pizzas
Alecrim (Itacimirim)
Amada Confeitaria
Atóba do Porto Zarpa Hotel
Bela Nordestina
Bem Puro
Café do Forte
Corais Gourmet do Hotel Via dos Corais
Crêperie
Donana
Encanto Regional (Massarandupió)
Farol do Projeto Tamar
Maré
O Sertão vai Virar Mar
Polomar (BA099)
Porto da Lua Boutique Hotel
Raízes do Forte
Refúgio da Vila Boutique Hotel & Spa
Santo Chico Sushi Bar
Sabor da Vila
Tango Café
Terra Brasil
Terroir do Axé (Lagoa de Aruá)
Tivoli Ecoresort Praia do Forte – Restaurante Tabaréu
Varandas (Guarajuba)
Vinobar (Imbassaí)
O circuito gastronômico que expande a experiência
A festa dos sabores não se limita à Praia do Forte. O Circuito Gastronômico se expande, levando a magia do festival para as encantadoras localidades vizinhas: Guarajuba, Itacimirim, Imbassaí e Lagoa Aruá. É a oportunidade perfeita para explorar o Litoral Norte baiano e descobrir novos talentos e sabores em cada parada.
Não fique de fora desta experiência única!
O 19º Festival Tempero no Forte é mais do que uma refeição; é uma vivência cultural completa. É a chance de apoiar a produção local, mergulhar na gastronomia baiana e desfrutar das belezas de Praia do Forte e região.
Seu roteiro de viagem para dezembro está pronto! Marque na agenda: de 11 a 21 de dezembro, venha celebrar os Sabores da Terra no festival mais charmoso da Bahia.
O evento, uma realização da 2D Projetos Culturais e Eventos, conta com o apoio de parceiros estratégicos, garantindo uma programação rica que inclui Cozinhas Show, aulas e degustações, tornando o Festival Tempero no Forte um marco no calendário de eventos da Bahia.
